La Condotta Slow Food della provincia di Varese rappresenta l’associazione Slow Food nel territorio varesino che comprende la zona montuosa, quella lacustre, le colline moreniche sino alle brughiere della pianura esclusa la zona del saronnese.
Diverse sono le iniziative della Condotta : promuove conferenze, corsi di educazione nelle scuole, incontri, iniziative in difesa dell’ambiente e del paesaggio, visite ai produttori locali, corsi di educazione del gusto per tutti, supporto ai mercati contadini, diffonde la filosofia del cibo buono, pulito e giusto, tutela e promozione dei prodotti locali, diffonde buone pratiche agricole e la biodiversità.
Comitato direttivo della condotta
CLAUDIO MORONI, Fiduciario, fiduciario@slowfoodvarese.it, 348 2541790
DEBORAH ARMIENTO, Referente Orti in Condotta,lazuccadicenerentola@gmail.com, 338 1506793
FABIO PONTI, Referente Comunità del cibo e Terra Madre – Responsabile del progetto lombardo di gestione filiera caprina “Sopra la Panca” , ponti.fabio@libero.it, 335 6958548
ISABELLA ROSSI, Tesoriere, isabellarossi02@gmail.com, 329 2219984
ROLANDO SACCUCCI, Responsabile tesseramento / Referente Luino e valli, roloit@libero.it, 349 6119883
ALBERTO SENALDI, Responsabile Territorio, progetti e cultura- Referente SIP Slow Food Lombardia, info@slowfoodvarese.it , 347 2349595
ALESSANDRA ZAMBELLI, Responsabile educazione, Master of food e corsi alessandra.zamba@alice.it, 349 2955299
Richiesta per info e contatti : info@slowfoodvarese.it
Condotta Prov. di Varese : https://www.facebook.com/pages/Slow-Food-provincia-di-Varese/345156738841159