Slow Food Varese
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Conosci Slow Food?

Slow Food è una grande associazione no-profit con oltre 100.000 iscritti in 150 Paesi ed è impegnata a ridare il giusto valore al cibo grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali, nel rispetto di chi produce ed in armonia con l’ambiente e gli ecosistemi.

Slow Food promuove un’alimentazione che tutela la biodiversità e che sia buona, sana, pulita e che dia la la giusta remunerazione ai produttori.

Oggi Slow Food conta su una fitta rete di soci, amici e sostenitori in tutto il mondo grazie e con i quali:

Difendiamo il cibo vero

Promuoviamo il diritto al piacere per tutti

Ci prepariamo al futuro

Valorizziamo la cultura gastronomica

Favoriamo la biodiversità e un’agricoltura equa e sostenibile


Che cosa facciamo

Slow Food lavora in tutto il mondo per tutelare la biodiversità, costruire relazioni tra produttori e consumatori, migliorare la consapevolezza sul sistema che regola la produzione alimentare.

In una visione che parte delle radici per arrivare alle nostre tavole, promuoviamo il diritto alla terra e sosteniamo i diritti della terra grazie a tantissime iniziative che partono dalle Condotte Slow Food (le associazioni locali) fino a progetti di portata internazionale, tra cui:

10.000 orti in Africa

Educazione alimentare, sensoriale e del gusto

Terra Madre

Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus

Mercati della Terra

Salviamo il paesaggio

Slow Food Editore

Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Coordinamento Regionale Slow Food Lombardia - via Bruno Buozzi - 27029 Vigevano, Pavia - CF 93046450206 - P.IVA 07438060969

Slow Food Condotta della provincia di Varese - Via Verdi, 27 21025 Comerio - P.I. / C.F. 95076900125 - provinciadivarese@network.slowfood.it

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