Lo "Storico ribelle" è uno dei formaggi d’Alpe più antichi che conserva la tecnologia, le modalità di stagionatura e le caratteristiche organolettiche di un tempo. E' prodotto nei “calècc”, siti ...[Leggi articolo completo]
Articoli nella categoria News
13.07.2019 – INDUNO OLONA – MERCATO DELLA TERRA DEL PIAMBELLO IN EDIZIONE SERALE
Presso il campo sportivo di Induno Olona e in collaborazione con il Comune di Induno Olona, ospiti dell'evento "Una notte da cinema" con musiche dal vivo di colonne sonore dei film più conosciuti e ...[Leggi articolo completo]
A VOI TUTTI TANTI AUGURI PER DELLE SERENE FESTIVITA’ E UN FELICE 2019
Slow Food è una grande associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di ...[Leggi articolo completo]
Sabato 22 settembre 2018 TERRA MADRE Salone del Gusto a TORINO Gita in autobus
In occasione di TERRA MADRE - Salone del Gusto 2018 a Torino - Lingotto Fiere, si organizza la visita in autobus con partenza da Varese (7:30) e fermata a Gallarate (8:00 entrata autostrada) Rientro ...[Leggi articolo completo]
Sabato 26 maggio 2018 – Convegno – Storie di olivicoltori e frantoiani – RANCATE Canton Ticino
Presso l' aula magna della scuola di Ranzate - nel vicino Canton Ticino si terrà un convegno molto interessante e di attualità delle piccole produzioni dei laghi della regione insubre. Organizzato ...[Leggi articolo completo]