Servizio Civile Universale: partecipa con Slow Food Se hai tra i 18 e i 28 anni e anche tu vuoi cambiare il mondo – con gentilezza, un passo alla volta. Se anche tu credi che il modo migliore per ...[Leggi articolo completo]
Articoli nella categoria News
IL LATO POSITIVO DEL 2020…
Sarà molto difficile dimenticare l’anno appena passato, ma possiamo salvarne qualcosa? Con l’Italia a intermittenza tra rossi e arancioni, con pochi affetti vicini, siamo fermi tra molte ...[Leggi articolo completo]
2021, L’ANNO CHE VORREI di Carlo Petrini
Prima dell’avvento del Coronavirus noi (del cosiddetto “nord del mondo”) vivevamo nella sicurezza e presunzione di poter controllare il pianeta che ci ospita. Ma la crisi pandemica non è altro che la ...[Leggi articolo completo]
LA RISTORAZIONE DOVRA’ FARE I CONTI CON LA CRISI AMBIENTALE
La fine dell’anno è un buon momento per fare bilanci, pensare al recente passato, ma soprattutto al futuro. Alla fine di questo 2020, così particolare e duro, proviamo a fare qualche previsione su ...[Leggi articolo completo]
AGITU IDEA GUDETA E’ STATA BARBARAMENTE ASSASSINATA
Intervista ad Agitu in occasione del “Premio Resistenza Casearia” assegnato da Slow Food nel 2015. In questi anni Agitu è stata per Slow Food una delle persone simbolo, arrivò in Italia per ...[Leggi articolo completo]
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