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Sabato 10 febbraio 2018 – Mercato della Terra del Piambello a Induno Olona – tema del giorno: Il Cardo Gobbo di Nizza Monferrato – Presidio Slow Food

Pubblicato 4 Febbraio 2018 News

Il “Mercato della Terra del Piambello”, edizione di carnevale, si tiene   sabato 10 febbraio   dalle ore 9 alle ore 14. in via Jamoretti Loc San Cassano.  Oltre a numerosi produttori locali selezionati da Slow Food Prov. Varese secondo il criterio del cibo buono, pulito e giusto  sarà presente  il Presidio del Cardo Gobbo di Nizza Monferrato che ci porterà  il prelibato prodotto monferrino.

Si potrà fare la spesa in modo consapevole acquistando formaggi, verdure, marmellate, pasta, miele, frutta, vino, pane, farine, zafferano e agrumi di Sicilia.

 

Il Cardo Gobbo di Nizza Monferrato

Programma

9:00 Apertura

LABORATORIO con degustazione:

11:00 Il Cardo Gobbo di Nizza Monferrato

12:00 Dalla cucina della Pro Loco :
Oca alla lombarda con polenta

Produttore avicolo Az. Agricola Altrocchi – San Giuliano Milanese

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