
Ospite d’onore di questa edizione sarà il Presidio Slow Food del CARDO GOBBO DI NIZZA MONFERRATO, presentato dal produttore Walter Roggero. I Mercati della Terra di Slow Food sono luoghi dove fare la spesa, incontrarsi, conoscersi e quando possibile mangiare in compagnia. Sono proposti da agricoltori, produttori e trasformatori coerenti con la filosofia di Slow…[Leggi articolo completo]