La  cena prevede la degustazione guidata di formaggi erborinati selezionati dal socio Giovanni Frati  e si terrà presso Futuro Anteriore a VARESE martedi 2 ottobre 2018 alle ore 20:30. Un convivio interessante nel mondo dei formaggi blu con vini serviti in abbinamento. I posti sono limitati e si consiglia di prenotarsi Quota di partecipazione Eur…[Leggi articolo completo]

Il Comune e il Civico Museo Archeologico Angera organizzano anche quest’anno il Convegno Archeo&Food, in collaborazione con SlowFood Provincia di Varese. Siamo ormai alla quarta edizione di una formula di successo che vede la partecipazione coinvolgente e trasversale di storici, archeologi, ricercatori, biologi, conservatori, chef, artisti, professionisti e semplici appassionati attorno a temi legati al…[Leggi articolo completo]

In occasione di TERRA MADRE – Salone del Gusto  2018 a Torino – Lingotto Fiere,  si organizza la visita in autobus con partenza da Varese (7:30) e fermata a Gallarate (8:00 entrata autostrada) Rientro previsto alle 20:00. ecco il programma con informazioni per iscrizioni.   Non solo i produttori del mercato selezionati con criteri sempre…[Leggi articolo completo]

Il Mercato della Terra del Piambello si terrà in edizione serale con cena dalle 17 alle 22:30  presso i giardini di Villa Bianchi Sede Municipale di Induno Olona ecco il programma  

FAI fondo Ambiente Italiano organizza in collaborazione con Slow Food Prov. di Varese una serata esclusiva nello scenario elegante e raffinato di Villa Della Porta Bozzolo. Alle 19.15 visita guidata tra i saloni affrescati della nobile dimora; a seguire, alle 20.30 una speciale cena nell’affascinante corte d’onore con un menù preparato dallo chef Matteo Pisciotta…[Leggi articolo completo]