SABATO 11 SETTEMBRE 2021, dalle dalle 09:00 alle 13:00, dopo la pausa estiva torna a Induno Olona il nostro Mercato della Terra
Riprendiamo la consuetudine del secondo sabato del mese con il nostro mercato in Via Jamoretti a Induno Olona (VA), non mancate l’occasione di venire a trovare i produttori che aderiscono alla nostra filosofia del cibo buono, pulito e dal prezzo giusto, Vi aspettiamo!
Alle ore 11:00 colloqui con i produttori, questa volta il laboratorio tratterà la birra, con Alessandro e Marcello di “BEAUTIFUL REBELS – BIRRA RIBELLE”: un evento da non mancare.
Saranno presenti circa 20 produttori di cose buone e dal prezzo giusto che proporranno carne, bianche, verdure, vino, zafferano, cereali, farine, pasta, fiori, birra, biscotti, erbe officinali, formaggi, frutta, marmellate e composte, miele, olio, pane, pasta, pollame, riso e salumi.
Il Mercato della Terra del Piambello è diventato “Comunità” di Slow Food, dove per Comunità di intende un luogo d’incontro culturale e di conoscenza del cibo, dove i produttori locali e non presentano e raccontano i loro prodotti direttamente ai consumatori, mantenendo prezzi equi e garantendo metodi di produzione sostenibili per la terra e per l’ambiente e per concretizzare tali concetti è stata recentemente sottoscritta la “Food Policy” con la Comunità Montana del Piambello.
