Il corso sul vino promuove un nuovo approccio per avvicinare al vino un pubblico sempre più ampio, concentrando una maggiore attenzione al concetto del “buono, pulito e giusto”, nella direzione di una “geosensorialità” in cui alla piacevolezza organolettica si coniuga la sostenibilità ambientale e “quel rapporto virtuoso del vignaiolo con il proprio territorio”.
5 lezioni e un’uscita in una cantina del territorio varesino.
Il corso si svolgerà presso SPAZIO FUTURO ANTERIORE
via Speri della Chiesa 3 - Varese.
Info e iscrizioni entro 22/10/18 :
fiduciario@slowfoodvarese.it tel. 348 2541790
info@spaziofuturoanteriore.com tel. 335 6096244
PROGRAMMA e COSTI di PARTECIPAZIONE
